中山大學週邊動物性食材調查
該議題為一普查型的研究，主要目的是想瞭解我們這一學期到底吃了些什麼食物？這些食物的食材又是運用哪些物種所製成？而這些動物性食材位於生態系何種位置？他們之間的關係又為何？
藉由這個機會，我們將以中山大學為中心，在校內以學餐為主，在校外以某幾間常見店家為主，將本學期所看到、遇到以及吃到的動物性食材記錄並鑑定其種類。
最後我們會在鑑定並分類後，討論這些物種多樣性有多高？物種的親緣關係分布(phylogenetic distribution)集中在那裏？ 這些動物的原來棲地是什麼樣的生態系？本學期所需需要多少生態體系的支持？有多少是高階掠食者？有多少是初級消費者？
資料引用
Yen, S.H. (2015) 2015年專題報告的準備、進行與評分說明
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