南美白對蝦 Litopenaeus vannamei

● 俗名：白對蝦、白蝦。

● 特性：
✓ 對惡劣環境適應力高、抗病力佳。
✓ 適合生存溫度為28℃-33 ℃。
✓ 適合棲息深度0-110公尺。
✓ 夜間活動，白天鑽入沙底。
✓ 雌性體型較雄性大。
● 食物種類：幼蝦以浮游生物為食，成蝦以軟體動物及小型甲殼類動物為食。

● 生態系：淺海沙泥底。

● 原棲息地：中南美洲太平洋岸。

● 世界分布：美洲西岸自加州沿海至秘魯北部。

● 台灣分布：無。 

● 分類階層

動物界 Animalia
　節肢動物門 Arthropoda
　　軟甲綱 Malacostraca
　　　十足目 Decapoda
　　　　對蝦科 Penaeidae
　　　　　濱對蝦屬 Litopenaeus
　　　　　　南美白對蝦  Litopenaeus vannamei

資料來源：
Encyclopedia of Life.
Kiel (2013) Animal Diversity Web.
Knott et al. (2011) FAO Fisheries and Aquaculture DepartmentFAO Fisheries and Aquaculture DepartmentFAO Fisheries and Aquaculture DepartmentFisheries and Aquaculture Department.